Престижното издателство „Palgrave Macmillan” обяви издаването на книгата „Наръчник за правене на бизнес в Югоизточна Европа” под редакцията на Dietmar Sternad и Thomas Döring за месец август 2011 г.
Доц. Елка Василева и доц. Даниела Иванова от катедра „Икономика на природните ресурси” на УНСС са автори на главата „Потребителско поведение и модели на консумация на храни в Югоизточна Европа”.
Корицата и други подробности за книгата могат да се намерят на следния адрес:
http://www.palgrave.com/products/title.aspx?PID=471702.
Vasileva E., D. Ivanova, Consumer Behaviour and Food Consumption Patterns in South East Europe, Handbook of Doing Business in South East Europe, Edited by, Palgrave Macmillan, 2011